★ 野菜不足の解消法 今日のような欧米化した食生活は、これまでの伝統的な 日本食を破壊し、がんをはじめ、動脈硬化症、高血圧症、 糖尿病、肥満症・脂質異常症等などの生活習慣病は今なお 増大しています。 20～30年前に比べ、現在は、野菜の栄養価が約半分…